France STAV

2020-01-14   La classe de STAV a travaillé à développer des compétences d’expression et des compétences numériques en utilisant l’approche médiatique. Elle a donc préparé une émission radio autour de 3 thèmes : le STAV, l’alimentation et  la PAT (projet alimentation et territoire).  Chacun des élèves avait un rôle défini (journaliste, documentaliste, rédacteur, membre de […]

Au lycée, on cuisine avec les protéines

  21/11/2019 Caroline Voirin présente une action menée avec la classe de STAV autour  d’un enjeu de consommation, mais qui est aussi un enjeu environnemental et un enjeu de santé.  Avec Sophie Sangouard, elles ont demandé aux élèves d’utiliser des protéines végétales pour préparer des recettes. (Photos de C. Voirin, enregistrement et montage E. Gautrot)

A la cantine…

Les BTSA ACSE 1 se sont rendus à la cantine du lycée agricole de Montmorot pour en savoir plus sur l’utilisation de produits locaux en restauration collective. Dès 6h du matin, un groupe a aidé à la préparation du repas de midi. A la sortie du repas, ils ont réalisé des enquêtes de satisfaction par […]